Contra Punto / Redacción
10 de octubre de 2023.- El Pueblo Mágico de General Cepeda recibirá de 3,500 a 4,000 personas este próximo fin de semana, en el que se realizará el Segundo Encuentro Estatal de Artesanía y Cocina Tradicional y el Tercer Festival del Cabrito, eventos turísticos que habrán de generar una derrama económica de 4 millones de pesos.
El Festival del Cabrito se llevará a cabo este domingo 15 de octubre, se informó en rueda de prensa que encabezaron la Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Azucena Ramos Ramos; el Alcalde de General Cepeda, Pablo Salas Aguirre; el empresario Braulio Cárdenas, secretario general de CANIRAC nacional, y Andrés Velasco, presidente de OCV Saltillo, entre otros.
Se efectuará el concurso para seleccionar los mejores platillos preparados por los equipos participantes y tendrá dos categorías: Receta Libre y Fritada, precisó el Alcalde Pablo Salas, quien comentó que también el Municipio será sede del Segundo Encuentro Estatal de Artesanía y Cocina Tradicional, el 14 y 15 de octubre.
A partir de las 12:00 horas iniciará el Festival en la Plaza Principal; se esperan visitantes de ciudades como Parras de la Fuente, Monclova, Torreón y Saltillo, así como de estados vecinos como Nuevo León y Durango.
En su mensaje, la titular de SECTUR Coahuila resaltó las condiciones de seguridad y de paz en nuestro estado gracias al trabajo y compromiso firme del gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís con la seguridad y con mantener la entidad blindada.
“Tener seguridad nos permite realizar con toda tranquilidad y confianza eventos como el Festival del Cabrito en General Cepeda, municipio que recientemente obtuvo la denominación federal de Pueblo Mágico”, expresó.
Con eventos como éste, añadió, la actividad turística de esta localidad irá creciendo de manera gradual, se irán creando nuevos productos y concretando más proyectos que serán de gran beneficio para sus habitantes y los turistas.
“Los invitamos a asistir y disfrutar de este Tercer Festival del Cabrito General Cepeda 2023 en este Pueblo Mágico, que destaca por su historia, sus leyendas, su grandioso patrimonio paleontológico y arqueológico, sus productos lácteos, artesanías y, por supuesto, por su gastronomía”, finalizó Ramos Ramos.
La bienvenida estuvo a cargo del presidente de OCV Saltillo, Andrés Velasco, mientras que el empresario Braulio Cárdenas, del restaurante Mesón Principal, donde se llevó a cabo la rueda de prensa, destacó que la gastronomía es importante en el turismo al igual que la cocina tradicional, y les deseó el mayor de los éxitos.
También asistieron la regidora de Turismo, Alma Deyanira Regalado, y la Directora de Turismo de General Cepeda, Larissa Vásquez.