Criadores de aves de combate defienden su actividad económica de posible prohibición; diputados evalúan elevar los palenques a patrimonio cultural de Coahuila.
ContraPunto/Redacción
11 de julio de 2017, Saltillo.- Criadores de aves de combate se manifestaron frente al Congreso de Coahuila para protestar por la posible prohibición de las peleas de gallos en el estado.
Solicitaron que se considere la actividad económica que da de comer a las familias que se dedican a esta actividad ya que criar un gallo implica el ingreso de la persona que lo cuida, que limpia la gallera, el veterinario, el forrajero, la alimentación, hasta la carpintería a donde se compra el aserrín para ponerle a las jaulas y los accesorios tales como el cacito para darles de comer, el cacito para tomar agua y la fabricación de jaulas, por citar ejemplos.
“Se tiene que estuchar a las dos partes y llegar a un acuerdo, somos personas educadas y estamos con el propósito de llegar a un acuerdo para que ambas partes sean beneficiadas. Trabajamos por intereses mutuos. No queremos afectar a nadie, nos manifestamos de manera pacífica. Los gallos unen a las familias y el trato nos humaniza”, dijo Ricardo Ramírez, uno de los galleros manifestantes.
Por su parte la diputada Carla Osuna informó que 70% de las ventas diarias de las forrajeras es el alimento que consumen las aves de combate.
“Al quitar esa actividad, prácticamente se estaría matando el 60% de esa industria y la están condenando a desaparecer”, explicó.
Dijo que detrás de los los 10 o 15 minutos que dura una pelea, hay todo un año de empleos.
“En este momento un gallero de la zona norte va a recibir un premio internacional, no estamos hablando de cualquier zona del país, Coahuila es la segunda zona más productora de ave de combate, si se cierra esta puerta, va a representar un duro impacto a la economía coahuilense”, señaló.
Asimismo el diputado Jesús de León Tello se pronunció por analizar de primera mano la situación de los criadores de gallos de pelea, ya que en otros estados la actividad del palenque se ha integrado al patrimonio cultural, como pasó con la charrería en Coahuila.
“El tema de los gallos no queda al margen de esto. Pedimos ir a conocer las granjas para ver a detalle cómo se genera el cuidado de las aves de combate y conocer toda esta cadena económica tan importante”, expresó.