ContraPunto | Blanca González
22 de enero de 2021, Piedras Negras.- Debido a la pandemia los recursos de la mayoría de los comercios fueron limitados, esto no solo ha ocasionado un duro golpe a la economía local, sino también ha ayudado a que nuevos emprendedores busquen nuevas estrategias, como es el caso de Rodrigo Fuentes García, quien abrió un negocio de Chilaquiles para llevar denominado “Las Quilacas”.
Con una inversión de 200 mil pesos y luego de un mes de acondicionar la combi, la cual es del año de 1981 y funciona al cien por ciento, Fuentes García abrió el pasado miércoles 13 de enero este negocio, el cual ha obtenido buena respuesta, ya que atiende a alrededor de 45 personas al día.
Destacó que este negocio que se encuentra ubicado en la calle Monterrey con Avenida 16 de septiembre ha llamado la atención, aunque aún espera poder realizar mejoras al lugar.
Señaló que gracias a la buena respuesta que ha obtenido este negocio, se esta pensando abrir una nueva sucursal, sin embargo, dijo que se espera primero realizar mejoras al lugar actual, a fin de poder otorgar un mejor servicio a la ciudadanía.
Finalmente dijo que la combi llama mucho la atención y atrae a los consumidores que llegan con la intención de tomarse fotos y de consumir los chilaquiles.
