ContraPunto | Norma Ramírez Plascencia
11 de agosto de 2019, Piedras Negras.- La directora de la Universidad Vizcaya Laura Muñoz dio a conocer que como parte de la preparación de los alumnos de la carrera gastronómica, se realizó en la gran plaza el Fest Gastronómico 2019 con platillos de la región esto en coordinación con la Casa de las Artes y el DIF Municipal comento que el llevar a la comunidad lo que aprenden en el aula es una forma de evaluación en la preparación de sus platillos.
Como institución educativa es de vital importancia que los estudiantes cuenten con las herramientas necesarias para enfrentar los retos una vez concluidos sus estudios.
Añadió que están dispuestos a participar en las actividades de la comunidad y que la vinculación lograda con el Ayuntamiento de Piedras Negras es claro ejemplo de trabajo en equipo en beneficio de la comunidad.