ContraPunto | Eduardo Santos
11 de mayo de 2019.-Todo el color de Oaxaca, la tradición y el sabor se encuentran concentrados en la Plaza de las Ciudades hermanas Saltillo del 10 al 19 de mayo.
Traemos textiles de Mitla, de las ocho regiones que componen nuestro bello Estado, y traemos toda nuestra gastronomía Qué son los siete moles, una infinidad de productos de Oaxaca tanto como para consumir aquí o para llevarse a su casa”, comentó Pedro César García Hernández, presidente del Colectivo de Artesanos del Estado de Oaxaca.
Mencionó que también vienen las tradicionales tlayudas, el mole negro coloradito, almendrado, amarillo y verde, las empanadas con mole amarillo y pollo, las memelas con carne, los tamales oaxaqueños, los chocolates de agua y de leche, el café de olla y el champurrado.
En el tema de artesanías: la ropa típica, mantelería, los dulces regionales el barro negro y verde, los sombreros de lana, las nieves artesanales, el mezcal y sus cremas, joyería en plata y artículos de cobre.
Los artesanos de Oaxaca se encuentran en la plaza de las ciudades hermanas de las 9 de la mañana a las 7:00 de la noche.
La presentación del baile de la guelagetza se presenta la fin de semana a partir de las 5:00 de la tarde.